甜点小吃长期以来受到女性朋友的欢迎，因此在女性聚集区开设蛋糕店将是不错的选择。。同时，您还可以运行生日蛋糕。凭借自己的特点，您一定会成为受欢迎的喜爱者。
1。蛋糕店概述
1。这家商店属于饮食服务行业，称为“ Maki下午茶”，是一家独资经营者。。我们主要为人们提供蛋糕，面包，冰淇淋和饮料等甜点。
2个个个个个个个个个个个。计划在社区购物区开业，最初是一家中档蛋糕店，但将来它将逐渐发展为安德森（一种ndrewson）和朝阳范（Chaoyangfan）等蛋糕连锁店。。
3。这家商店需要风险投资9。五万元。
2。业务目标
1。由于它位于购物区，因此吸引了相对大量的客户，但是有很多刚开业的竞争对手，而且，如果要开设商店，则需要努力提高服务质量。。和产品，业务范围进一步扩大。满足消费者的各种需求。短期目标是在购物区建立立足点，并在一年内收回资金。。长期目标是逐步发展成为具有强大经济实力和一定市场份额的蛋糕连锁企业，在众多蛋糕品牌中开拓世界，成为蛋糕市场的知名品牌。。创业项目
3。市场分析
1。客户来源：这家商店的目标客户中，约有五0％是前往购物区购物和娱乐的普通消费者，约五0％是附近学校的学生，商店员工和当地居民。。。客户数量充足，消费中等？低的。
2。竞争对手：调查结果显示，国内品牌蛋糕店很多。福州的连锁蛋糕店很多，例如安德鲁森，朝阳范，宏业，安琪等。。所以比赛很棒。创业项目
四个。商业计划书
1。首先，到附近的一些蛋糕店和“间谍信息”中查找不同类型和大小的蛋糕的成本和价格。了解各种蛋糕店经营理念和运营的“小窍门”。
2。打开所有金芯片后，它们开始在主要的蛋糕店“挖角”。不要“直截了当地”挖。当商店里的人少时，您必须偷偷过去并与商店经理交谈。。或者，如果您雇用糕点师傅，开设蛋糕店非常重要，应谨慎考虑。
3。据了解，已经发现了一套固定资本枯竭率：“客户永远不会拥有最便宜的价格。。如果您今天可以降低几美元，那么明天竞争对手可能会与您竞争更低价格的订单。“从现在开始，您可以在产品市场上体验某种竞争策略。。“降价促销不是长期的经营策略。只有用最好的原料制成的最高质量的蛋糕才能吸引和留住顾客。”。
四个。蛋糕店主要面向普通大众，价格不太高，价格适中。创业项目
五。可以打印一些广告传单，以优惠券的形式分发，以达到广告效果。
6。蛋糕店可以开设一个特殊的休闲区，并安装许多造型独特的座椅。您可以购买小吃，坐在蛋糕店然后慢慢享用，进一步增强了蛋糕店的休闲功能。。
7。许多研究的结果是，由于竞争和其他方面的需要，许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的休闲食品，以形成新的利润增长点。。许多店主在业务多元化方面正在做出新的努力。例如，在炎热的夏天，流行的粥，刨冰，奶茶和果汁在顾客中很受欢迎。。。
8。建立会员卡系统。会员名写在卡上。会员卡折扣率不超过9。五0折优惠。这允许服务员在向顾客致敬的同时打电话给顾客。。他们将受到高度尊重，特别是如果消费者与他人在一起，并且服务员可以公开地称他为*先生或小姐。。
9。在桌上放一些宣传材料和杂志。内容是关于蛋糕和饮料的知识。故事另一方面，它可以增强口味，增强氛围并增强消费者对该品牌的青睐。。
十。我们需要给顾客健康和卫生的感觉，例如商店装修，店员形象，蛋糕制作等。。蛋糕店必须严格执行基本的《国家食品卫生法》。
11。食品行业对工作技能有特殊要求。员工必须拥有“健康证明”。
五。财务报价
创业资产：约9。五万元
资本投资：
1。租金5000元。
2。外墙装饰（包括商店装饰和灯箱）约人民币2，000元。
3。在货架和销售站投资约1500元。
四个。员工（2）换一件衣服需要500元
5。机械最高投资额：8万元（包括一套制作蛋糕的工具）首次购买付款：面粉，黄油和其他配料，约6000元。
月平均销售额：21000元。据有关专家评估，这样的小蛋糕店成功运营后，月销售额将达到2.1万元。。
月消费：1四个033元。租金：最好的地方是人口稠密的社区，社区购物街，靠近儿童的区域（例如幼儿园和游乐场），约人民币5大学生面包店创业项目计划书，000元。
产品费：约30％，约5000元。员工工资：一家10平方米的小商店需要一个蛋糕师傅和一个服务生，总工资为2，000元。。
水电等杂项支出：700元设备折旧：按5年计算，每月1333元月收入约6967元按此估算，投资可在约1年内收回。
6。风险和限制因素分析：
由于蛋糕店不是大街上或该地区的第一家商店，因此很难改变您平时的爱好，因此您需要使用更多的财务资源和“设备”来吸引顾客。。
大学生创新创业项目提案（2）
1。项目大纲
为什么每天在自助餐厅里吃的味道都不一样？
为什么不去外面的餐厅吃美味又不安全的饭菜？
您想和同学一起体验神秘的烹饪感觉吗？
大学生厨房非常适合您的口味，使您免于流浪。
学生只要买自己喜欢的食物。完整的厨房和用餐设施。所有的厨房和就餐设施（如房屋）均可用，从而创造了自由空间。这是前所未有的单一结构。是的，这是一家专注于贷款的商店。厨房灶具。具有明确的结构，一个带有四个炉灶的厨房和一个餐厅组成一个单元。商店可以包含或多或少的多个单元，每个炉灶可以在特定用餐时间供多个客户组使用。。大学生的厨房费用相对较低，每年每学期2，000个？下半年只能收回2500元，扩大设备和设施的收入。。
这个项目是专门为大学生的饮食和娱乐问题而设计的，并且对许多学生进行了调查，因此他们期待着打开大学的厨房并与朋友们一起尝试，我说我每次和我一起煮饭时都会邀请我的室友尽管。所以它的魅力无穷。今年的新生为大学厨房增加了新的客户来源，因此这是永久性的。
它可以大小不一，前景可观且成本低廉。我们可能无法随时模仿，因此我们需要严格控制各项任务，提高他们的品味，在原始基础上继续创新，并继续反思和改革学生以提高他们的竞争力。。
它的管理模型非常简单，分为内部管理和外部管理。。外部控制主要用于促销目的，并为大中型预订做出合理安排。内部控制主要是为了在大学生的厨房中营造一种自由清洁的氛围。。
来到大学的厨房，和你的朋友一起做饭！
2。公司简介
1。性质：大学生厨房是向所有大学生租用厨房的一种服务项目。
2。设施？设备：大学生的厨房以单元系统的形式存在，单元有一个厨房和一个饭厅。。厨房有四个个炉子，4套餐具和煤气炉，切菜板，多个蔬菜切割工具和橱柜。。里面有一个碗，油和盐，所有其他香料和一个水龙头。，桶和其他蔬菜清洁工具以及一些油烟机。该餐厅有5或6张大大小小的桌子，并始终配有风扇，饮水机，冰箱，消毒柜，电饭锅和热餐。。
3。项目服务内容：大学生可以将自己喜欢的菜肴带到大学生的厨房中，并只需根据时间和规模支付固定租金，即可在指定的炉子上做饭。。厨房可以同时煮。带四个炉子的时间。在午餐或晚餐时，几组学生可以连续煮炉子。这种单位的厨房：大约28（4个炉子* 7组/炉子）组的学生可以在午餐时间（11：00-22：00）做饭。学生可以在离开这里之前在这里用餐，或者出去吃饭。
大学生的厨房也有一个大冰箱。如果您是常规客户，并且有未加工的食物或剩余的食物，我们将进行存储，因此请密封并放在密闭的篮子中。。请在您的冰箱上贴上您名字的标记，然后将其放在冰箱中，但是由于功耗和冰箱空间的问题，如果存储期超过1天，则每天需支付2元人民币的押金。。
4。项目目标：为大学生打造厨房是我团队的深刻理解，许多大学生抱怨食堂每天的食物都是一样的，味道难吃，没有新的想法。。一些学生认为食堂里的食物卫生差。没有太多的油，也不便宜。如果只有两个选择，那么除了抱怨以外，只有抱怨。所以，我不仅考虑了大学生的爱好，还考虑了大学生的厨房，这是大学生可以自己做的厨房。。
5。大学生厨房室内装饰：学生可以创造设计。设计的核心是自由，舒适和环保。主要体现简约之美。一些创造性的设计，例如大学生种植的花卉和植物，手工剪贴画和废物利用，可以用来装饰大学生的厨房。。
3。组织与人力资源管理
1。将客户分为大，中，小。
大型（20？40人）：您需要租用大学生厨房单元，例如同学的派对课或同学的生日。这必须提前预订。应厨师的要求或任命雇用某人，或照顾家务。
中号（10？20人）：对于宿舍和小型庆典，需要没有厨师的提前预订。
小规模（1？10人）：随时放置厨房炉灶。
2。大学生厨房仅需雇用中年女性雇员即可清理大学生厨房并在烹饪过程中检查液化气灶的安全性。
3。其他经理：发言人，厨房用具，餐具，财务经理，客户预定，收银员等都可以由学生完成。
4。如果您有大型聚会或晚餐，预订人员可以提前安排。。中号（10？20人）也来到预订负责人并使用了火炉。
5。库务经理负责清理每周的公用事业，燃气灶，租用的人工成本以及“大学生厨房”的总收入，并适当地调整价格。。大中型客户群的定价是固定的。确定下周要为一小群客户做饭的租金，具体取决于预订厨房的次数。
6。政府批准：取得大学生厨房许可证的主要问题是卫生和安全。。大学生的厨房配备了灭火器和灭火器，因为他们雇用人员清洁大学生的厨房，并不断检查和教导如何使用危险的设备，例如液化石油气。。安全和卫生本质上是大学生厨房的中央管理问题，因此，在获得政府批准后，如果大学生想开展自己的事业，可以向学校申请资金和批准。。
四，市场
1。营销
①推广
通过传单，海报，学校论坛，大学生QQ群组和大学生关系网络进行宣传。邀请各院系的密友免费体验“大学厨房”的自由，幸福和满足感，并对“大学厨房”进行口头宣传。。
②客户来源
我们的“大学生厨房”是专为饮食和体验而设计的，因此，出于各种原因，大学生会喜欢我们的“大学生厨房”。
A。在同学面前炫耀您的烹饪技巧。
乙。邀请您的密友在“大学生厨房”里自己做饭。
C。两到三个男女宿舍在这里有烹饪的友谊，如果您不知道如何做饭，可以顺便学习。
d。带同学到其他地方油炸当地食物并尝试新事物。
E。由于对外面的餐厅和自助餐厅不满意，因此不易获得。
在轻松自由的环境中，例如大学生的厨房，在可以像家一样访问的厨房中。在这个过程中，我们不仅进餐，而且体验了进食的乐趣。入门的乐趣，这确实是大学生的厨房。有这么多好处，我们的大学生厨房客户将源源不断。每年都有新学生来，学生们继续尝试新事物。。
③由于大学生的厨房是专为大学生的饮食和娱乐而设计的，因此可以利用高收益的服务进行扩展，并可以租用烧烤工具并出售烧烤材料。。。销售饮料，啤酒，干蔬菜和其他易于储存的蔬菜。您还可以结合免费服务提供有关如何烹饪的课程和有关营养的书籍。。
2。市场前景
与“大学生厨房”的结构相同，“大学生厨房”目前将厨房出租给大学生。？好像没有店铺。大学生只能自己煮饭（如果有的话）。娱乐。因此，我们的“大学生厨房”是独一无二的。大学生有一种积极主义者，他们想体验社会现实，自己做社会的乐趣以及新鲜的积极主义者。。因此，我们的“大学生厨房”有着光明的前景。。全国范围内的大量大学（本科，专科，职业学校）将拥有广阔的连锁空间。。它还强调了“大学生厨房”在横向开发其他服务以实现大学生厨房水平链的学生中的关注度和可靠性。。
3。战略目标
⑴短期战略目标是在不同地区的几所大学周围建立学生厨房。。内部结构经过精心组织，为学生提供了方便，舒适，免费，负担得起的清洁用餐和娱乐空间。。充分利用自由和清洁度，为大学生提供烹饪和就餐的舒适感，让他们感到自己又来了。我以后会回来的。我想每天都来。在半个学期中，在附近学校进行的一次知名促销活动建立了声誉边界标记，此期间的利润为15％。
⑵短期战略目标：“学生厨房”是因为可以建立更多的城市，可以在建立声誉，可靠性和关注度的基础上水平开发更多的大学“学生厨房”，可以成为品牌并发展其他服务于大学的行业学生。
5。投资分析
固定成本2500？3200元/台
变动成本（租金，水，电，油，粮）3000-7000 /单位。年
煤气600元/月。单位租金900 /月。单元
年总收入2000-6000元/月。单位不平衡
由于不稳定，很难估计利润的标准价值。据估计，将花费半年的时间来收回成本，并花费半年的时间来获利。。投资形式可以是合资或单一投资。。“大学厨房”的年度费用约为2？2日圆。50，000 /单位。因此，大学生的投资回报前景是客观的。
6。大学生厨房的SWTO分析
优势：（1）目前，没有像大学生的厨房那样具有单一结构的独特商店，因此在同一行业中的竞争正在减少。。
（2）自助餐厅里的选择比食物还多，并且遵循顾客的口味。它比餐厅更卫生，价格更实惠，令人放心，并且它比其他任何地方都免费。。
③高度灵活，可适应客户来源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。炉子是可移动的，桌子和椅子也是可移动的，它由多个单元（一个厨房和一个饭厅）组成。。在冬季和暑假期间，您可以减少一些单位，减少规模，减少变量成本（电，水，租金））
④适应能力强，能够应付不同时期的寒冷和高温，目前的期末考试临近，学生整天都在复习功课，并且要面对学期末。。在这一点上，“大学生厨房”显然已经废墟。这样一来，您就可以在学校附近放心兼顾地聘请兼职厨师。我们在短时间内提供餐饮服务，以免在期末被放弃或造成损失。。
财富：不稳定，因为它是服务项目。
机会：让所有学生以新颖的心情进入“大学生厨房”并以放松的姿势享受“大学生厨房”的垂直方式。？横向发展的机会很大。
恐吓：由于大学的低成本和新颖形式，模仿者将紧随其后，并在未来成为有力的竞争者，因此严格的工作管理安排和持续的创新与改革非常重要。。
通过全面的SWOT分析，“大学生厨房”需要干净免费。组织者采取严格的态度执行各种行政任务。在诚实的基础上信任你的学生。在此基础上，我们始终保持创新和改革的思路，并灵活地加以运用。。长期存在和发展。
大学生创新创业项目计划（3）
目录第1部分
提案摘要……………………
产品/服务第2部分……………………
行业和市场条件的第3部分。
第四部分组织与管理……………………
第5部分营销策略……………………
第六部分产品的制造……………………
第七部分融资说明……………………
第八部分财务规划……………………
第9部分风险评估与预防………………
第十部分：项目实施进度………………
第11部分其他…………………………
参考资料清单………………………………
计划概述的第一部分
注意：计划摘要应尽可能在2页内完成。。业务计划摘要应涵盖计划的所有要点，总结所有要点，一目了然，可靠，清晰。。
第2部分产品/服务产品/服务说明（此处主要是要投资的产品/服务的背景，当前的开发阶段，与同一行业中其他公司的类似产品/服务的比较，公司新颖性介绍产品/服务，专业知识，版权，官员，品牌，销售网络，许可，特许经营，特许经营以及其他先进性和独特性。）
公司现有和未决的知识产权（专利，商标，版权等）：专利申请状态：产品商标注册状态：公司与专利权和其他知识产权的转让或许可合同，您是否在签字？如果是，请说明（并附上主要术语）：目标市场：这是产品定位的用户类型的详细说明：。产品更新周期：需要数据源来确定更新周期。
产品标准：详细说明产品实施的标准。详细了解公司产品/服务的竞争优势，包括性能，价格，服务等。。产品售后服务网络和用户技术支持：
行业和市场条件的第3部分
1。行业状况（行业发展的历史和趋势，其中行业的变化会对产品利润和收益率，进入行业的技术壁垒，贸易壁垒，政策限制等产生重大影响。分析和预测）：
（1）过去的3个在清单上？显示5年行业总销售额。必须注明信息来源。
（2）该清单分别描述了未来三年或五年的全行业销售预测。。必须指出数据来源。
2。目标市场情况
（1）该图显示了目标市场容量的发展趋势。
（2）公司与目标市场中的五个主要竞争对手之间的比较：我们将主要解释主要销售市场中的竞争对手。。（可以指定清单）竞争对手的市场份额，竞争优势大学生面包店创业项目计划书，竞争优势，公司
（3）是否存在行业对市场销售的限制以及企业产品进入市场的难度
第四部分组织与管理
1。公司基本情况：拟设立公司的预计成立时间及预计注册资本。其中包括现金出资与存量的比率，以及无形资产与存量的出资比率。。预期的注册位置
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