改革开放以来,中国农民第一次创业是发展乡镇企业,第二次创业是进城务工经商,第三次创业则是近几年蓬勃兴起的乡村旅游。
乡村旅游是盛世乡愁的呼唤
乡愁多发生于乱世或盛世,乱世乡愁是一种无法追及的痛苦牵挂,盛世乡愁则是一种可以消解的甜美品味。人们在乡村旅游中即可找到这种感觉。
乡村旅游的核心是原汁原味的乡村文化,它以农村自然环境、农业生产活动、农民生活方式为旅游的吸引物,不光具有旅游、观光、休闲、养生等多重功能,还具有传统“耕读文化”、“天人合一”的哲学意蕴,结合传统民居如福建土楼、广东碉楼、浙江诸葛八卦村等乡村物质文化遗产,以及剪纸、泥塑、木雕、乐器、演奏等非物质文化遗产,共同组成了极具美学价值和灵性的乡间大美图画。
乡村旅游有六大推手:收入的提高,交通通讯的发达,休闲时间的增加,生活方式的改变,城市病加剧,盛世乡愁的呼唤。
乡村旅游激活了沉睡的资源
激活了传统农业先发优势的长处,规避了现代农业后发优势的弊端;激活了闲散劳动时间的价值;激活了低价残质劳动力旅游创业项目的优势,使之成为高价高质劳动力;激活了自然风光、风土民情、历史遗存的古迹、面临毁损的物质文化遗产以及民间世代传承的技艺、频于灭绝的非物质文化遗产;激活了土特产品;激活了乡贤的认同感和影响力;激活了层级需求;激活了农业创新转型;激活了农民增收和财政增收的新通道;激活了乡村现代化的动力;激活了就业机会;激活了农村市场;激活了乡村的吸引力。
多姿多彩的乡村旅游
(一)突出特色,分类造型。
市场对服务的需求越来越细化,从广众服务到分众服务,到小众服务,再到个性化服务。乡村旅游必须适应这一需求,从“一锅煮”中分出专业,做到各有特色,目前大体可分为15种类型:美食型,观光型,体验型,访谈型,驴友型,家居型,购物型,慢活型,休闲型,科教型,养生型,原真型,悟道型,论坛型,外交型。
(二)打造景点,做到十有。
国家十一部委发布开发农业多种功能,促进休闲农业发展的通知,提出以农耕文化为魂,以美丽田园为韵,以生态农业为基,以创新创业为径,以古朴村落为形的理念,不论哪种类型的景点,落实这一理念,都需要做到十有,即
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有景可看
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有线可连
即将若干景点连成一线,像一串闪光的珍珠,使游人移步换形,步步惊艳,流连忘返。
黑龙江宁安市G11沿线旅游观光农业示范区
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有味可品
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有物可购
即打造一批地方农副产品包括传统工艺品,让游客把物化了的乡风乡情带走,留下余韵不绝的记忆。
5
有室可居
即改造一批内有现代生活设施的农舍、农家小院,供游客住宿、休闲、养生。
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有路可通
广西玉林“五彩田园”现代特色农业示范区
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有网可赏
即把景点拍成图片辅以文字介绍放到网上,让游客随时可以点击欣赏,同时景点要安装畅通快速的宽带网线。
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有文可化
即把当地世代形成的风土民情、乡规民约、民俗演艺等发掘出来,向游人展示,让游客在欣赏中自觉不自觉地学习仿效。
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有验可体
即设置一些捕捞、打谷、舂米、犁田等农事活动,让游客亲身体验农家生产生活的艰辛与乐趣。
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有情可寄
即能打动人心,让游客留下深刻印象,成为情感的寄托,甚至把景点变成第二故乡,时时泛起思念的情愫。这是吸引回头客的妙招,也是旅游景点打造的最高境界。
(三)展示二十秀,发布“行前信息”。
游客出游,无一不先上网搜看目的地的信息,“行前信息”的发布,是争取客源的捷径。一处景点,一座农庄,可利用网络充分展示如下信息:风光秀旅游创业项目的优势,庄主秀,绝技秀,文化秀,佳丽秀,特产秀,民俗秀,博物秀,名人秀,美食秀,历史秀,创新秀,访客秀,购物秀,理念秀等。
作者刘奇,系国务院参事室特约研究员