随着开水的注入，透明玻璃壶内的青草缓缓舒展，茶汤迅速变成淡黄色。 把它倒进杯子里，喝一口，让你的喉咙凉快下来。 “这就是我们正在研发的广神草茶，争取明年上市。”
说话的人是惠州市裕和中药材有限公司负责人张志康，今年28岁，三年前回到老家惠东县安墩镇鹤岭村投身亲自栽培中药材。 如今，公司拥有广参草、菝菝葜、桃、郁金等多种中药材种植和仿野生抚育基地共计1500余亩。草药。 中草药已成为安敦的一道新风景。 现在种植药材创业项目回收，他又从中药材的初加工迈向精深加工，正一步步朝着中药制药/饮片厂的长远目标迈进。
辞去工作回乡种草药
安敦属亚热带季风气候，日照充足，雨量充沛，适宜各种中药材的种植。 在鹤岭村的中药材种植基地，张志康种植了石参、金草、郁金、五指桃等多种中药材。
“你看，人参的花真漂亮，像不像粉红色的猫尾巴？” 在鹤岭村的中草药种植示范基地，张志康指着人参滔滔不绝地说，“神参又叫虎尾轮，毛尾蛇不仅开花漂亮，根茎还可以入药，经过加工后晒干后可入石参，用于熬汤。
张志康与中草药的结缘始于三年前。 退伍后，张志康在惠东县公安部门工作数年。 党的十九大提出实施乡村振兴战略后，他萌生了重返广大农村的念头。 “但种什么，当时也没有方向。” 张志康说，后来在家里长辈的指导下，结合安敦的地理气候，他选择了种植中草药。
张志康向记者介绍了人参的种植情况。
2018年4月，递交离职申请。 后来出去学习种植中药材的基本知识。 同时，我回到家乡，租地改良土壤。 我还联系了广东省中医药研究所，共同建立产学研基地。
2018年10月，经过前期准备，张志康种下了第一批中草药。 当时恰好习近平总书记在广东考察时提出要“让中医药走向世界”，而惠州也提出要发展大健康产业。 “我觉得我的选择是对的。” 张志康说，这样一来，他也更加坚定了要在中医上有所突破的决心。
不断扩大种植规模
今年预计产值600万元
所有美好的事物都需要时间。 2019年春天，张志康种下了一批石参。 那时候，除了吃饭睡觉，他基本上每天都在田间，细心地“伺候”着。 没想到在初夏遇到了大雨。 “地都被淹到膝盖了，这才长出多少高大的人参，20多亩地都被淹没了。” 张志康说，人参的根泡在水里很容易烂，无奈只好全部拔出来重新种。 . “刚开始创业时亏了5万多元，心里好痛。”
幸运的是，新栽的人参长势顺利，小草等植物也长得不错。 一年后，种植的中药材收获并出售。 一算账，投资80万余元，收益100余万元。
张志康视察五指桃种植情况。
这给了张志康更大的信心。 2020年起，他逐步扩大种植规模，增加中药材种植品种。 现在张志康先后在惠东安墩、多竹、龙门龙城、惠阳平潭等地建立中药材种植基地，种植石参、广参草、郁金、五指桃等近500亩。 去年5月，该公司还在安敦热塘村租地1000余亩种植药材创业项目回收，种植菝葜。
随着种植面积的增加，张志康的中药材产量有所增加，业务订单也相对稳定。 “我们现在是接单种植，也可以根据客户要求进行初加工，比如烘干、切片等。” 张志康说。
据了解，近年来，中药材的需求量不断增加，销售市场还不错。 “干石参一般能卖到40元一公斤，金草10元一公斤，郁金16元一公斤。” 张志康说，公司去年产值超过200万元，今年有望达到600万元左右。 .
拟发展中药材深加工
在张志康的带动下，安敦不少农民开始加入到种植中草药的行列。
安墩新村村民许开如主要以种菜为生。 近年来，他看到中药材种植业不断发展，中药材公司常年大量收购村民种植的药材。 因此，他也从张志康的公司拿到了红花的种子进行种植。
广金钱草。
“一开始我们不知道怎么种，公司就派了技术人员来指导我们种。” 许开儒说，他种了大约10亩金钱草，一年可以收获两次，每年每亩收入3000-5000元。 “这比种菜的收入更稳定。”
张志康介绍，目前，公司已探索出“公司运营+农户大力推广”的运营模式。 45户农户种植中药材，并聘请20余名村民到土茯苓种植基地工作。
干燥金钱草。
在中药材种植稳步发展的同时，张志康也在向深加工领域发展。 “我们现在正与研发团队合作开发广神草茶。” 张志康说，就像泡茶一样，经过揉捻、整理、烘烤等工序制成，在国内很受欢迎。 “下一步就是把它做成茶，形状让它更吸引人，争取明年上市。”
与此同时，张志康也开始研发姜黄精油等中药材深加工产品。 “我只是希望通过产品的深加工和研发，让中药材更好地融入人们的生活。”
对于未来，张志康还有更大的梦想。 “我希望依托种植基地，发展成中药制药或煎剂厂。” 张志康说，“这是一个漫长的过程，但我会一步一步往前走。”
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