不勤快的厨娘做吃的的原因瑶柱，要么食材好，要么食材要过期了，这次的原因刚好是第二个，还有家里人说想吃，利用周末就利索的做了一大份萝卜糕，做好切块煎来更好吃，但是我不喜油烟，刚做好就趁热吃，下次再煎吧
By 熙熙饭饭
用料做法步骤
1、腊肠切丁
2、萝卜刮皮擦丝，挤掉一定水分，瑶柱用水泡软
3、泡软后的瑶柱用手撕碎
4、萝卜糕粉加水搅拌均匀，盐，鸡精，胡椒粉称好备用
5、锅中放油，小火炒腊肠粒和瑶柱粒（我家这款腊肠酒味很重，大火很容易炒糊）
6、腊肠，瑶柱粒炒熟后加虾皮翻炒至略微金黄
7、加入萝卜丝翻炒
8、加水，加调料翻炒，炒制胡萝卜丝出水
9、加入拌好的粉糊，制成半生熟的糕糊
10、用的方形蛋糕模具，硅胶刷沾玉米油抹遍，方便后面脱模
11、半成品的糕糊倒入模具中，尽量抹平，放入蒸烤箱中，100度，高温蒸40分钟
12、蒸好的萝卜糕晾至有一定温度脱模
13、脱模后的萝卜糕，趁热吃可以切两块瑶柱，等凉透了更好切
14、一分为四，放保鲜盒放冰箱，要尽快吃完哟
15、煎过的萝卜糕，更香一些
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