疫情之前，他在武汉“汉口学院”经营小吃店，主要卖“灵宝肉夹馍”，烧饼松脆、肉质松软，深受广大师生的喜爱，生意十分火爆；疫情之中小吃创业项目店，他在武汉雷神山医院当志愿者，坚守在ICU一病区70天，处理感染性医疗废弃物，让自己防护服上“天鹅之城——三门峡”的名字闪耀在武汉抗疫一线；疫情之后，他重操旧业，又开起了小吃店，将“武汉热干面”这个英雄之城的特色美食带到了三门峡。
8月1日，“志愿红”闪耀在抗疫一线的三门峡抗疫英雄刘升升的“升升小吃店”悄然开业。店面很小，干净，整洁，主要经营灵宝肉夹馍、武汉热干面、小锅米线、酸辣粉等特色小吃。虽然只有50多平方米、6张桌子，但店里的人气很旺，很多市民慕名来到这里，看一看心中的抗疫英雄，尝一尝沾染过武汉这座抗疫英雄之城气息的“武汉热干面”。
“在武汉的时候，我跟着人家学了一点热干面的做法，虽然不一定特别正宗，但也很接近当地的口味。回来以后，我就想着把这个技术带回来，让三门峡人也能吃到正宗的武汉热干面”。操作间里，刘升升一边忙着烤饼、切肉、拌面，一边回身招呼着客人，忙碌而充实。
“刚开业这几天人还是挺多的，都说咱的热干面好吃。虽然店里小，坐不下多少人，但很多人来吃过后，都会给朋友带几份尝尝，提起小吃店的经营状况，刘升升很满足。当记者问起为什么选择在8月1日开业的时候，刘升升显得有点羞涩。
“武汉是个英雄之城，我从小就有一个英雄梦，将小吃店的开业时间定在8月1号，就是想为新中国的解放流过血、为抗疫胜利牺牲的英雄们致敬”。
中午的“升升小吃店”很热闹，刘升升忙的满头大汗，一份份香气扑鼻的肉夹馍、热干面不停地从操作间里递出来。店里，几位身穿三门峡“爱心之家”红马甲的志愿者在帮着端菜上饭，招呼客人。这其中，就有三门峡爱心之家志愿者协会的会长孙梅丽。
“刘升升是我们爱心之家的成员。抗疫归来后，我们就帮他开起这家小吃店。分批、分期组织志愿者们来这里消费，帮着干点活，搞搞宣传。让刘升升在为大家付出的同时，自己也能收获更多人对他的关心和帮助。我们希望把“升升小吃店”建成我们爱心之家的一个站点，让志愿者们在这里交流分享。同时也会购买一部分他店里的消费券小吃创业项目店，送给周围朋友们，让更多的人了解刘升升的事迹，感受志愿服务的关爱和力量”。
“升升小吃店”的后墙，被设计成了一面荣誉墙，摆放着刘升升在武汉雷神山当志愿者时的工作照片、获得“感动天鹅城”人物、“爱岗敬业好青年”的荣誉证书和市、区各级领导会见时的照片。进到店里的顾客，都会被这面荣誉墙吸引，驻足观看。这个时候，刘升升就会走出操作间，向大家介绍这些照片的来历，对他来说，在武汉雷神山医院当志愿者的那段时间，是他这辈子最难忘的经历。
得知“升升小吃店”开业的消息，三门峡爱心企业三门峡甘露制水厂主动登门免费送去了十件饮用纯净水，支持刘升升创业，表达出一份爱心。
“我希望通过种形式，让大家记住那些抗疫一线，义无反顾的逆行者，正是因为他们肩扛忠诚与责任，不怕牺牲、无私奉献，才会有我们今天平安祥和、岁月静好的好日子。”（三门峡广播电视台记者 成 健 李明臻）
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